加工定制:是 | 品牌:泰诺 | 型号:TN300 |
类型:烘干设备 | 适用对象:麦类 | 产品类型:全新 |
加工能力:200—500kg/h | 售后服务:提供技术配方,上门安装调试 | 电源电压:380V |
配用动力:45 | 产品包装:塑料膜 | 外型尺寸:34000*2000*3500mm |
重量:4.5kg | 产品规格:300KG/H |
我国麦片产业从进入快速发展算起,已有近20多年的历史,由于产品标准不统一,品质难***,影响了麦片行业的发展。选用高品质燕麦原料加上自动化麦片生产线配合严格科学的生产把控才能制造出高品质燕麦片产品。
济南泰诺机械有公司多年来致力于食品机械行业发展,自主研发燕麦片自动生产线设备,广泛适用于粮食合作设备、中小型食品厂、科研实践单位等。我司制造的燕麦片生产设备从清理干净的燕麦来开始加工,经燕麦蒸煮、灭霉、干燥、压片、烘干、熟化、冷却、包装等工艺制成。
(1)蒸煮灭霉:水热处理因燕麦脂肪含量高,为防止在后续加工中产生脂肪分解酶,使脂肪酸败,品质劣变,常利用100℃水使酶钝化,或用蒸汽调节机杀酶。然后用窑式烘干机除去部分水分,并使籽粒冷却,所得即为燕麦米。
(2)压片:压片为使产品有较好的消化率,对燕麦破碎进行糊化,以改变产品的组织和外形。压片之前对籽粒进行加湿、加热,使物料含水达17%,再在100℃的条件下处理20分钟。将糊化后的燕麦粒喂入双辊压片机,形成均匀的燕麦片,然后经硫化床干燥,使麦片含水降至11%,并用冷空气冷却,再通过摇动筛分级除去团块和细粒,即为成品,可包装上市。
(3)烘干:可采用多层网带式烘干机、微波烘干机、流化床烘干机均可,主要目的就是为了降低水分、灭菌、烘焙熟化作用。